Tarta Happy Days Party

Ehh!!! Ya estoy de vuelta, después de estos 5 días de desconexión laboral tenía ganas de volver para presentaros las cosas que he estado haciendo estos días para matar el aburrimiento en casa. La primera de ellas y para mí la más especial, la tarta del cumple de mi Javi o la tarta Happy Daya Party, que así es como bautizamos al día que salimos todo el grupillo de amigos para celebrar todos los cumples, así, el pasado 27 de octubre aunque sólo fuese el cumple de Javi, también fue el mío, el de mi hermana, el de Lili, el de Pi, el de Sabino y el de Pascu, así que para ello una tarta bien alegre!!! Aquí os la dejo:

Un delicioso bizcocho de stratiaccela, o como se diga, relleno y recubierto de ganaché de chocolate con leche y como no, decorado con fondant de nubes que todavía tiene algún defectillo, evidentemente, pero con la práctica llegará la perfección... espero!!! jajajaajjaa.
Venga os tengo que dejar que se me acumula la faena!!! Ser felices!!!