Potito de ternera

lunes, 12 de julio de 2010

Hola chic@s!!!! Aquí estoy de nuevo para deleitaros con mis experimentos, esta vez para mi nene, que se come todo lo que su mami le prepara, siempre y cuando se lo prepare en la thx, qué tio!!!! Pero bueno, mientras coma...
Esto me ha dado un motivo para estrenar sección, El rincóbn del peque, y ya que todos los días le tengo que hacer la comida, cena o merienda pues tendré recetillas para mostraros casi todos los días!!! Venga empezamos!!!!
POTITO DE TERNERA
Ingredientes:
1 calabacín
1 cebolla tierna
1 carlota
1 tomate
6 ó 7 judías verdes (de las anchas planas)
1 patata
1/2 yema de huevo cocida ( si nuestro nene ya tiene 10 meses ó más)
agua, aceite
2 cortadas de solomillo de ternera sin grasa
Elaboración:
Limpiamos bien las verduras, las pelamos y las partimos en trozos más o menos uniformes. Las ponemos en el vaso de la thx, las cubrimos con agua y programamos 25 min, temperatura 100º y velocidad 1. Pasado este tiempo, retiramos el agua del vaso y dejamos enfriar las verduras para poderlas triturar. Mientras en una sartén, asamos la carne. Ponemos el vaso en su posición, le incorporamos la carne a trozos y la yema de huevo. Cerramos la tapa y trituramos 30 segundos vel 5-10. Abrimos la tapa, echamos un chorrito de aceite y removemos 5 segundos vel 4. Ya tenemos la comida de nuestro peque preparada.

3 comentarios:

sebeair dijo...

Que buena idea poner comidas para los peques a la mía por desgracia lo triturado nunca se lo comió bien, hasta que empezamos a darle sólidos no comía nada. Besos.

Itzi dijo...

Halaaaaa, yo quiero uno para mííí.

Besitos, supermami ;)

Raquetuille dijo...

Sebeair: Hola, me alegra que te guste mi nueva sección, lo único que aún tardaré un poco en poner platos sólidos porque mi nene tiene 11 meses pero ningún diente!!! jejejejeje
Itzi: te aseguro que están la mar de buenos y eso que yo no soy muy verdulera, ni tampoco papillera!!!! jejejejeje Donde esté un buen filete para mascar!!!!

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