Bocadillo de huevos revueltos con calabacín y queso

martes, 27 de septiembre de 2011

Y bien, hoy os traigo una receta de la revista Thermomix Magazine, auque no la he seguido al pie de la letra, he preferido la versión de Ali, un poco más ligera y más apropiada para una cena en el sofá con una buena peli, un partido de Fútbol. un capítulo de CSI... a cada cual lo que le guste. Venga vamos al lio que pa luego es tarde!!!!!

HUEVOS REVUELTOS CON CALABACÍN Y QUESO
Ingredientes:
150gr de calabacín sin pelar y partido en trozos grandes
100 gr de taquitos de pechuga de pavo
50 gr de aceite
4 huevos
40 gr de queso emmental rallado
1 pellizco de sal
Elaboración:
Troceamos el calabacín en el vaso 2 segundos velocidad 4. Bajamos los restos de las paredes e incorporamos el pavo y el aceite. Pregramamos 5 min-varoma-vel cuchara-giro a la izquierda.
Terminado el tiempo, colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos los huevos, el queso y la sal y programar 4 min-100º-vel 1.
Cuando termine el tiempo, lo sacamos del vaso y lo ponemos en un bol. Mientras tanto partimos el pan para los bocatas y los rellenamos con los huevos revueltos y a disfrutarrrrr de la cena!!!!!

6 comentarios:

dulce dijo...

tremendo bocadillo , me lo anoto, besos

RAquetuille dijo...

Dulce, tremendo, tremendo!!!! Hasta mi peque se chupaba los dedos y eso que no es muy comedor!!!!

Cocco dijo...

Que rico, me recuerda a los que preparaba mi mamá :D
Gracias por compartirla,

Desde el Caribe azul,

Raquetuille dijo...

Cocco, me alegra que te recuerde a los de tu mama, ahora espero que los prepares tu, que son bien fáciles!!!

Alicia, cane dijo...

Ainss Raquel, menos mal que ya tengo la cena a medias, que si no...entre esto y el flan tan chulito...
Yo soy incapaz de sacar un buen flan individual...

Raquetuille dijo...

Ali, yo soy incapaz de sacarlo tipo tarta, me quedan mejor individuales, y para ser los primeros que hago... a la proxima mejor seguro!!!!

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