Patatas para guarnición

Estas patatas estan buenisimas para acompañar cualquier plato de carne o incluso de pescado.

Nosotros las hicimos para acompañar a una hamburguesa y lo que pintaba ser una cena un tanto simplona, con estas patatas quedó super completa.

Ingredientes:

• 100gr de aceite
• 2 dientes de ajo láminados
• 100gr de agua
• 600 gr de patatas
• sal

(La receta original lleva la medida de un cubilete de hojas de perejil, como yo no tenía lo sustituí por un poco de hierbas provenzales, y tampoco le puse la cucharadita de vinagre).

Preparación:

Ponemos la mariposa en las cuchillas de la th y echamos el aceite y los ajos láminados. Programamos 4 min, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Pasado el tiempo, añadimos el agua, las patatas partidas gruesas, la sal y en mi caso, las hierbas provenzales y programamos 14 min, temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara.

Y ya está, además de sencilla y rápida, buenísima.