Tarta de queso 2

Bueno y llegamos a una de mis tartas favoritas, y eso que yo no soy muy de dulce!!!!

La verdad que es una tarta muy resultona y super rápida de hacer y si no que se lo pregunten a mi prima Lucy...

Ingredientes:

1/2l de leche

300gr de queso philadelphia

150 gr de azúcar

3 huevos

2 sobres de cuajada

1 rulo y medio de galletas maria

3 cucharadas de mantequilla

mermelada de fresa para cubrir

Elaboración:

Trituramos las galletas durante 6seg a velocidad 6. Derretimos la mantequilla medio minuto en el micro y mezclamos con las galletas hasta conseguir una pasta homogénea, ponemos en la base de un molde desmontable y la guardamos en el congelador para que endurezca.

Ponemos en el vaso de la thx todos los ingredientes y programamos 8 min, temperatura 90º velocidad 4. Volcamos con cuidado sobre la base de galletas y dejamos reposar en la nevera unas 2 horas antes de servirla. En el momento de servirla la cubrimos con una capa de mermelada de fresa. 

Mareeeeee!!!! qué rebuena está!!!!