Tarta coche Cumple de Carles (I)

viernes, 10 de septiembre de 2010

Hola chic@s, esta entrada es muy especial para mi por dos motivos: uno, es la entrada nº 100 de mi blog!!!! Quién me lo iba a decir a mí... pues sí, ya tengo 100 entradas y todas gracias a vuestro apoyo y consejos. Y dos porque os voy a mostrar las tartas que le preparé a mi neni para su primer cumpleaños!!!
Bueno, pues sin más empezamos:


TARTA COCHES
3 Bizcochos de vainilla, receta Aqui en molde de plumcake
Relleno:
Ganache de chocolate blanco
Ganache de chocolate
Cobertura:
Buttercream de colores (receta Chris Mur)
250gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
290gr de azúcar glass
colorantes alimenticios en gel o en plovo
esencia de vainilla
Decoración:
Chuches varias
Elaboración:
Una vez horneados los bizcochos como explico en la entrada anterior, es la hora de hacer el montaje y el relleno de la tartas y para ello rebanaremos los bizcochos y los rellenaremos alternando las capas de ganaché de chocolate blanco y ganaché de chocolate. Partimos uno de ellos por la mitad y ponemos los trozos  resultantes encima de los otros bzcochos para darles la forma de coche.
los metemos un ratillo en la nevera (porque van a padecer mucho calor) y preparamos la buttercream de colores para las coberturas.
Ponemos la mantequilla en un bol y la batimos con varillas electricas unos minutos hasta que consigamos una crema como la pasta de dientes más o menos!!! jejeje
Sin dejar de batir le vamos añadiendo el azúcar glass tamizado y a cucharadas, dejando que cada cucharada se integre totalmente en la crema. Dejamos de batir y le añadimos ahora la esencia, en mi caso de vainilla para no desentonar con el sabor del resto de la tarta, y mezclamos bien con una lengua de silicona. Le añadimos el colorante, lo mezclamos bien y ya podemos cubrir nuestras tartas.
Una vez hemos cubierto las tartas, llega la hora de la decoración y para ello la imaginación la poder!!!! Cada cual que haga el choche como más le guste!!
Aquí os dejo los míos y disculpad por las fotos pero ese día no estaba yo como para fotos!!!


















Por cierto, tengo que agradecer a mi hermana la presentación de las tartas, esa carretera maravillosa por la que derraparon los coches en el traslado a la casita de la tia!!!! jejejeje

8 comentarios:

Ague dijo...

Hola acabo de llegar a tu blog y me encuentro con estos deliciosos coches,son muy divertidos,me han gustado,son originales,bueno decirte que me quedo aquí en tu cocina tomando algunas notas de tus maravillosas tartas,y además me tienes aquí de seguidora,encantada de conocerte y si lo deseas,estás invitada a pasar por mi blog,bueno voy a disfrutar de tus recetas un buen ratito,nos seguimos viendo,
un beso.

Zoni dijo...

Estas feta una artista!!!!!

Caro dijo...

Muy buena torta, especial para varones y qué trabajo!! Te felicito. Un beso grande!!

Alice dijo...

Pero que chulada de tartas te han quedado estupendas. Seguro que el peque alucinó. Un besito

Laia dijo...

100 entradas ya!!!!!!! Enhorabuena.
Me ha encantado esta tarta. La haré algún día, aunque primero tengo pendiente la de tragabolas :)
Besitos

Irene dijo...

te han quedado super graciosos los coches!

MARÍA JESÚS dijo...

Ya estoy de vuelta por vuestras cocinas. Esta tarta coche se ve muy bonita y deliciosa, enhorabuena. besitos....

Raquetuille dijo...

Ague: gracias por quedarte y acepto la invitación, me han encantado tus recetas con higos!!! Nos vemos!!!
Zoni: tú sí que eres una artista con el fondant!!!! Yo intenté hacer el de nubes el viernes y no pude despegarlo del banco !!!! jejejeje
Caro: Gracias por tus felicitaciones!!! la verdad es que se pueden mejorar bastante!!!
Alice: gracias!!! Si mi nene se quedó un poco flipadillo, pero creo que ese día flipó con todo un poco!!! jejejeje
Laia: gracias y venga animate con el tragabolas que se te acumula la faena!!!!
Irene: gracias por tus comentarios, la gente quedó muy contenta y aparte de graciosos, estaba buenisimos!!!
Maria Jesús: bienvenida de nuevo y gracias por dejar tus comentarios!!!!
Chicas nos vemos por nuestras cocinas!!! Besos para todas

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