Ensalada de kiwi y gambas (revista thermomix magazine nº30)

jueves, 10 de noviembre de 2011

Esta entrada es una prueba para comprobar el funcionamiento de la programación de entradas, que mira, ahora que tengo un rato en la oficina que no hay mucho lio, preparo esta entrada, le doy a programar y si mañana sale publicada será porque ha funcionado y si no, espero que quede grabada en el borrador...
Bueno, adelante con el experimento!!!!
ENSALADA DE KIWI Y GAMBAS
Ingredientes:
250gr de agua
24 gambas crudas peladas
40gr de aceite
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de mostaza
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta
6-8 hojas de lechuga (yo una bolsa de brotes tiernos de Mercadona)
2 kiwis pelados y cortados en rodajas
150gr de queso de burgos contado en taquitos
Elaboración:
Ponemos las gambas en el recipiente del varoma, ponemos el agua en el vaso y programamos 6min, varoma, vel 1. terminado el tiempo, las reservamos y tiramos el agua del vaso.
Ponemos en el vaso el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta y programamos 15seg vel 4.
Colocamos la lechuga en el plato donde vayamos a servir la ensalada, disponemos las rodajas de kiwi, el queso de burgos y las gambas y la regamos con la vinagreta que tenemos reservada en el vaso.
Lista para comer!!!! Perfecta, a mi parecer, como plato único para cenar, pero es que yo soy de poco cenar!!!! jejejejeje

13 comentarios:

RAquetuille dijo...

VAya, no ha funcionado el invento, voy a investigar a ver qué he hecho mal porque lo he tenido que publicar manualmente.

laurilla fondant dijo...

guapa! a ver si te puedo ayudar. después de programar el día y la hora en el que querías que saltara tu entrada, ¿le diste a "publicar"? es que si no le das al botón no salta... ¿ha podido ser eso?
si quieres que te eche un cable te dejo mi e-mail laurilla_mor@hotmail.com
besos!

Angeluskiella dijo...

Umm, es una mezcla de sabores que nunca he probado, no creo que se me ocurriese a mi sola.
Pero puede ser interesante, este fin de semana lo intentare.
Gran blog!besitos

Montse dijo...

Hola, llegué aquí por medio de otro blog.Me gusta lo que veo, me voy a quedar por aquí para seguirte.
Te invito a mi blog cocinandoparamispeques

La Gata Curiosa dijo...

Muy buena pinta y me gusta la idea del kiwi en la ensalada.

Saludos.

http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com/

RAquetuille dijo...

Laurilla, qué petarda soy!!!! No le dí a publicar, le dí a guardar y por eso esta mañana todavía estaba la entrada en el borrador!!!! Mil gracias, me quedo tu mail para más dudas!!!

Raquetuille dijo...

Angeluskiella, bueno, esta la he cogido de una revista, pero me encanta mezclar sabores y sobre todo en las ensaladas, las mías no se quedan muy light, les pongo de todo!!!! jejejejejej

Raquetuille dijo...

Montse, bienvenida a mi blog, espero que pasemos buenos ratos juntas por aqui, acepto encantada tu invitación y me voy a cotillearte un poco!!!!! besos

Raquetuille dijo...

La gata curiosa, estaba estupenda, mira que mi marido no es mucho de verde y se la acabó toda, toda!!!! Es que claro, esta ensalada de verde, tiene muy poco!!!! jejejejejeje

DULCE dijo...

que buena ensalada, me encanta, besos

pask dijo...

tendre que revisar este blog para hacerme las ensaladitas...

pask dijo...

AMANIDES!!!!!!!!!!!!!!!!

Raquetuille dijo...

PAsk t'has puesto a dieta o qué??? jejejejejje

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