Potito de merluza

miércoles, 14 de julio de 2010

Hola, ya está de vuelta la "supermami" para deleitaros con este potito de verduras y merluza que gracias a la thx hace que mi hijo coma pescado sin que "la caldosa" de su madre se asuste por las espinas. En fin, que quien no la tenga aún, os recomiendo su compra, sobre todo con niños en casa, se pueden hacer infinidad de papillas finissssimasssss!!!! Y bueno qué deciros de los platos para los mayores... y bueno paro ya que a mi no me pagan por hacer publicidad, eso lo hago porque estoy muy contenta con mi maquinita!!!
Venga vamos al quid de la cuestión, que son los ingredientes para nuestro potito, que cuando me enrollo no paro!!!
POTITO DE MERLUZA
Ingredientes:
1/2 calabacín grande
1/2 cebolla tierna de las grandes
1 patata
6 ó 7 bainas de judía fina
1 tomate maduro (pelado y sin semillas)
2 colas de merluza (sin espinas y abiertas por el centro)
Agua
Aceite
Elaboración:
Lavamos y pelamos bien las verduras. Las partimos en trozos regulares y las ponemos en el vaso de la thx. Las cubrimos con agua (yo siempre mineral), y programamos 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Mientras se cuecen las verduras, vamos limpiando el pescado y lo ponemos en el recipiente del varoma y cuando falten 10 minutos para que se terminen de cocer las verduras, quitamos el cubilete y ponemos el varoma en su posición y dejamos cocer el pescado al vapor.
Un vez terminado el tiempo, dejamos reposar unos minutos las verduras, con el agua quitada, para que se enfrien y le añadimos el pescado. Tapamos el vaso, le ponemos el cubilete y lo trituramos todo 30segundos velocidad 4-8. Por el bocal le echamos un chorrito de aceite y mezclamos 5 segundos velocidad 4. Y listo!!! Carleeeessss a cenaaaarrrr!!!!

7 comentarios:

Laura. dijo...

Pues a mi casa llego tarde para hacer potitos, pero en cuanto venga otro verás tu el pringue que le saco jaja..
Besos!

Raquetuille dijo...

Hola Laura!!!! Nunca es tarde para pner una thermomix en tu vida!!!! A mi casa llegó antes que los muebles para el baño, prefereía tener la toalla colgada del grifo!!!! jejejejeje

Itzi dijo...

Jo, y yo que la tengo y no la uso...
Pero me gustan tus ideas.

Un besazo.

Joselin dijo...

Uyyy que buena idea, este potito de merluza tambien se puede hacer para la persona mayor. Gracias por compartir tu receta
Besos

Alicia, cane dijo...

¡¡Que suerte tienes con Carles! A mis sobrinos no les gustaba ningun potito casero., ¡¡¡que mal!!

Con lo contenta que estoy yo de verte así con la maquinita. Ya le podía haber pasado lo mismo a mi hermana, jajaja

Raquetuille dijo...

Itzi: Yo no puedo vivir sin mi thermomix!!!! Como puedes tenerla y no usarla!!!!???? Bueno, a vr si alguna de mis ideas te inspira y la pones en marcha!!!
Besitos

Raquetuille dijo...

Ali: A Carles le gusta todo!!! Creo que en eso se parece a su padre y a su abuelo materno!!!! jejejejejee
Por cierto ya tienes la goma nueva???
Joselin: Yo me hincho con los potitos y este de pescado me encanta, por supuesto que se lo puedes dar a personas mayores, es apto para todos los públicos!!!! jejejeje
Besitos

Related Posts with Thumbnails

A cocinar con Raquetuille!!! Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino