Cupcakes en rosa

lunes, 19 de diciembre de 2011

Hola gente, estoy de vuelta esta vez para mostraros el último experimento salido de mi cocina, sorry por no actualizar más a menudo pero entre centros, mermeladas para regalar, galletas de navidad y tartas... mis días deberían de tener como mínimo 36h y creo que aún así me faltaría algo de tiempo!!!!
Esta vez quiero compartir con vosotros los cupkes que hice mientras arreglaba el centro para Santi, que os enseñaré más adelante...
CUPCAKES EN ROSA



















Ingredientes:
Cupcakes de vainilla (receta aquí)
buttercream de color rosa
Chocolate fondant
papel de burbujas
mini lacasitos o smartties
pegamento comestible
purpurina roja
Elaboración:
Preparamos los cupcakes como indico en la receta y los dejamos reposar para que se enfríen.
Mientras hacemos las peinetas de chocolate y para ello, cogemos el papel de burbujas y lo limpiamos y secamos bien. Fundimos el chocolate en el micro a golpes de 30 seg y removiendo bien cada vez para aprovechar el calor residual. Yo lo pongo dentro del decolápiz que me compré de la marca lekúe, que por cierto me va de lujo para todas estas cosas, pero también se puede poner en una manga pastelera con boquilla lisa, a gusto del consumidor...
Dibujamos las peinetas sobre el papel de burbujas con el chocolate fundido y las rellenamos. Con mucho cuidado transportamos el papel de burbujas a la nevera y lo dejamos endurecer aproximadamente una media hora. Un vez duro, sacamos con cuidado las peinetas y con el pegamento comestible le vamos poniendo los mini smarties o lacasitos donde nos apetezca. Dejamos reposar unos minutos y vamos decorando los cupcakes con la buttercream de color rosa. Una vez todos decorados, cogemos las peinetas y las estacamos un poquito en cada cupcake para que quede más o menos una cosa así:





















Y nada, espero ver pronto más peinetas por vuestros blogs, que os sigo de cerca!!!!! Besitos para tod@s!!!

4 comentarios:

DULCE dijo...

son una pasada,te quedaron genial...bess

RAquetuille dijo...

Gracias Dulce, la verdad que quedaron monisimos y muy buenos!!! jejejejeeje no me hace falta abuela!!! jajajaj
Besetes y Felices Fiestas!!!

La Gata Curiosa dijo...

Hola!! felices fiestas, estos cupcakes son muy originales con ese crujiente de chocolate han de estar riquísimos.

Saludos y besos.

http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com/

Raquetuille dijo...

Gracias, Gata curiosa y felices fiestas para ti tambien!!!!

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