Brownie de chocolate y nueces

domingo, 14 de febrero de 2010

Aquí os dejo también el postre que preparé para Nochevieja, sí, ya lo sé, un poco tarde, pero así ya lo tenéis para el año que viene! Jajajajajajaja
BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES
Ingredientes
125gr de mantequilla a temperatura ambiente
175gr de azúcar
150gr de harina
3 huevos
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
un puñado de nueces
Elaboración
Ponemos la mantequilla y el azúcar en el vaso de la thx y movemos unos segundos, hasta conseguir una crema, a velocidad 3 ó 4.
Con la máquina en marcha a esa misma velocidad, vamos añadiendo los huevos uno a uno, el cacao y la harina. Añadimos las nueces y subimos unos segundos la velocidad al 5 para que éstas se partan.
Precalentamos el horno a 180º, engrasamos un molde de cake y volcamos la masa en él. Lo horneamos 20 min a nivel medio.


















Yo lo acompañé con salsa de chocolate y dos bolas de helado de vainilla, aunque eso ya va a gustos.

2 comentarios:

Mila dijo...

Seguro que estaba muy rico, pero a mi es que el brownie no es que me vaya mucho, pero del helado y la salsita no dejaba ni rastro

Magdalena de Chocolate dijo...

Me encantan los brownie y seguro que este está delicioso! :)

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