Bizcocho de vainilla (tradicional)

Hola Chic@s!!!! Después de unas largas y obligadas vacaciones, (es que tenía la cocina en obras y no se podía ni entrar!!!!), vuelvo para daros un poquito de caña que ya tocaba!!!!
Os he echado bastante de menos aunque a algunos de vosotros os he ido siguiendo y comentando alguna cosilla, disculpad por haber tardado tanto en volver, pero ya se sabe cunado uno se mete en obras!!!! Nosotros la hemos bautizado como la obra del "ja que estem" (ya que estamos, en castellano) porque "ja que estem" chapamos el patio, "ja que estem" le ponemos enchufes para poder planchar, "ja que estem" le ponemos una cenefilla chula y pintamos el resto en rojo... Y así hasta que nos hemos quedado más pelaos que el culo de una mona!!!!! pero "ja que estem", le vamos a colocar unos mueblecillos para los detergentes y unas cestas para la ropa sucia... y "ja que estem" os explico la receta que si me enrollo no paro!!!! Este bizcocho es muy parecido al que ya os puse aqui solo que le hemos quitado el sobre de azúcar vainillado y el yogur de vainilla que puse, que sigue siendo del Lidl, era el del bote de kilo, que está de la muerte. Es como el bizcocho que usa Chris (Sugar Mur), pero cambiando el yogur, eso va a gusto del consumidor!!! Pero venga vamos al lio:


BIZCOCHO DE VAINILLA (TRADICIONAL)
Ingredientes:
4 huevos
200 gr de azúcar
200 gr de yogur de vainilla
150 gr de aceite de girasol
200 gr de harina
1 sobre de levadura (la mía del Lidl)
Elaboración:
Batimos los huevos junto con el azúcar, con las varillas eléctricas unos 8 min más o menos, hasta que quede una crema blanquilla. Añadimos el yogur y el aceite y seguimos batiendo hasta integrarlo todo bien. Ahora mezclamos la harina, en un bol, con la levadura y una pizca de sal, lo tamizamos y lo incorporamos a la masa para mezclarlo con una lengua de silicona con moviemientos envolventes hasta que se integre por completo.
Lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º y lo horneamos durante unos 40 min más o menos, ya se sabe que cada horno es un mundo!!!
Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar bien antes de espolvorearlo con azúcar glass y servirlo a la hora del café.
Mmmmm ,solo, espectacular, pero ya os enseñaré como quedó acompañado, este fue el bizcocho elegido para el cumple de Carles!!!!